Дайкон Челябинский метеорит (Уральский дачник)

В зрелых плодах ученые обнаружили клетчатку, соли калия, пектиновые вещества, которые считаются борцами с камнями, образующимися в печени и почках. Есть данные и о других полезных свойствах растения. В отличие от обычной редьки в дайконе настолько мало содержание глюкозидов и горчичных масел, что они не оказывают никакого негативного эффекта. По этой же причине культура не имеет остроты и горьковатого привкуса. Вкус у овоща приятно-сладковатый, текстура нежная, сочная. Корнеплод может стать прекрасным дополнением к любому летнему салату или употребляться в свежем виде.
У растения ярко-розовая мякоть, обрамленная в белоснежную «шубку»-кожицу. Безумно красивый корнеплод вполне заслуживает кисти художника. И вид не обманчив. Дайкон обладает великолепным вкусом, имеет сочную, нежную, без остринки мякоть — хорош и в нарезке, и в салате. Растение холодостойкое, корнеплоды окргулые, ровненькие, вырастают в диаметре до 10 см, хорошо хранятся. Эта вкусная экзотика точно полюбится вами, вашими детьми и внуками!