Лук севок Шалот Белый банан (семейка)

Лук-шалот Белый банан назван так, потому что его луковицы имеют слегка вытянутую форму. Это ранний сорт. Он очень морозостойкий, способен зимовать в почве. вес луковицы 70-170 г; мякоть белая; верхние чешуйки белые; вкус сладкий; в свежем луке содержится 72 калории на 100 г, в сушеном — 348 калорий; его гликемический индекс 15; в кулинарии используется для приготовления различных салатов, запекания, маринования зимних заготовок, можно сушить на приправы.