Пастернак Лучший из всех (СдС Красноярск)

Высокоурожайный сорт, среднеранний, период от всходов до технической спелости 90-110 дней. Самый холодостойкий из всех корнеплодов, выдерживает заморозки до -6-8°С. Розетка листьев крупная, полураскидистая. Корнеплоды конической формы, массой 160-195 г, с высоким содержанием витаминов и минеральных солей. Сердцевина и мякоть белые, ароматные. Используется как пряность в кулинарии, для консервирования, а также как лекарственное растение в виде настоев. Отлично хранится.