Перец Биф Сибиряк (Сибирский сад)

Среднеспелый сорт сибирской селекции с суперкрупными толстостенными плодами для выращивания в открытом грунте и временных укрытиях. Отличается компактным типом куста, интенсивным формированием урожая и гигантскими размерами плодов.

Куст компактный, низкорослый, высотой 60-65 см, с завязью полубукетного типа. Формирование нескольких коротких междоузлий после первой развилки стебля обеспечивает ускоренную ритмическую бутонизацию, цветение и интенсивное волновое плодоношение растения. Ценное качество сорта - особая крупность и толстостенность плодов. Вишнево-красные, кубовидные гиганты удивляют толщиной стенки до 1 см и весом до 350 и более грамм. Мякоть плодов сочная, мясистая, ароматная и вкусная. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и кулинарии, перцы хороши для закуски, приготовленной на гриле. Урожайность высокая, 3-4 кг с растения.